Les statistiques agricoles
Le service des statistiques et des affaires rurales (SAR) de la DAVAR assure la collecte des données statistiques relatives au secteur rural.
Il effectue cette mission au travers d'enquêtes et par la consultation des services ou professionnels détenteurs de ce type de données : provinces, établissements publics et organismes liés au secteur rural (Chambre d'agriculture et de la pêche, Agence rurale, ISEE-NC, Lycée agricole, OCEF, syndicats et organisations professionnelles, organismes de recherche, etc ...).
Après traitement et analyse, ces données sont publiées soit directement par le SAR, soit en relation avec d’autres organismes (ISEE-NC et IEOM en particulier).
