Le bulletin mensuel fruits et légumes
Pourquoi un BMFL ?
Chaque mois, des enquêteurs de la DAVAR ou de l’association Arbofruits collectent auprès d'environ 340 maraîchers et 340 arboriculteurs de la Nouvelle-Calédonie les données relatives aux quantités de fruits et légumes commercialisés le mois précédent, ainsi que leurs prévisions de récolte pour le mois à venir.
Cette enquête permet de fournir à la Nouvelle-Calédonie des éléments indispensables à la régulation du marché des fruits et légumes (gestion de quotas d’importation).
Elle constitue un outil de suivi conjoncturel de la première filière de production agricole calédonienne.
À l'issue de cette enquête, un bulletin mensuel fruits et légumes (BMFL) est édité par la DAVAR.
Que contient le BMFL ?
Outre les données tirées de l’enquête, le BMFL regroupe aussi les mercuriales du marché de gros, ainsi que les propositions d’ouverture de quotas à l’importation. C'est un document de quatre pages publié chaque mois, et organisé comme suit :
- la 1ère page comporte notamment un commentaire sur le marché des légumes et des fruits des mois en cours et précédents, ainsi qu'un commentaire sur le fonctionnement actuel de la régulation ;
- la 2e page présente les indices de prix des fruits et légumes ainsi que l'évolution des poids et prix moyens au marché de gros des principaux fruits et légumes ;
- la 3e page est la synthèse des chiffres par fruit et légume ; elle présente également les volumes commercialisés et les mercuriales du marché de gros, les données d'importations, l'indice des prix par produit ;
- sur la dernière page figure la liste des grossistes-importateurs en fruits et légumes.
Si vous souhaitez accèder à l'ensemble des BMFL publiés ces dernières années, vous pouvez cliquer sur ce lien.
