12 mai 2026, journée internationale de la santé des végétaux

98 % de l'oxygène que nous respirons provient des plantes. 80 % de notre alimentation est issue des plantes. Pourtant, chaque année, nous perdons jusqu'à 40 % des récoltes à cause des ravageurs et des maladies, ce qui compromet les efforts déployés pour assurer une alimentation adéquate à tous.

La biosécurité végétale peut être comparée à un système de contrôle aux frontières appliqué au monde des plantes : elle consiste à contrôler, protéger et intervenir pour prévenir les ravageurs et les maladies qui pourraient endommager les cultures et perturber les échanges commerciaux. Elle constitue un filet de sécurité qui garantit notre alimentation et la pérennité des emplois agricoles. Elle assure la fluidité du commerce international et préserve notre précieuse biodiversité.

Les outils de biosécurité, tels que les normes phytosanitaires internationales appliquées lors d’échanges, constituent la base des quatre grandes ambitions de la FAO en permettant une meilleure production, une meilleure nutrition, un meilleur environnement et une vie meilleure pour tous, sans laisser personne de côté.

La biosécurité végétale en Nouvelle-Calédonie

Le service d’inspection vétérinaire alimentaire et phytosanitaire (SIVAP) de la direction des affaires vétérinaires, alimentaires et phytosanitaires (DAVAR), représente l’organisation nationale de la protection des végétaux pour la Nouvelle-Calédonie et ses actions contribuent à la biosécurité végétale du pays. 

Ainsi, les missions du SIVAP en relation avec cette thématique sont les suivantes : 

• Mise en place et contrôle de la réglementation relative à la biosécurité et à la protection de la santé des végétaux ;

• Réalisation d’analyses des risques phytosanitaires en concordance avec les normes internationales pour déterminer les conditions d’importation des végétaux ou produits végétaux ;

• Réalisation de contrôles des végétaux et produits végétaux aux frontières : passagers, fret, voie maritimes et colis postaux ;

• Délivrance de certificats phytosanitaires garantissant la qualité sanitaire des végétaux et produits végétaux exportés vers les pays tiers, en relation avec la réglementation des pays importateurs ;

• Mise en place de réseaux de surveillance pour des ravageurs préoccupants (fourmis, mouches des fruits) ;

• Mise en place de programme de lutte phytosanitaire en cas d’introduction de nouveaux ravageurs exogènes préjudiciables pour la Nouvelle-Calédonie ;

• Mise en place et contrôle de la réglementation relative aux produits phytopharmaceutiques à usage agricole et à usage jardin.

Comment pouvez-vous contribuer ?
 

• N’emportez pas de plantes, de légumes, de fruits, de tubercules, de graines ni de terre lorsque vous voyagez, car ils pourraient abriter des parasites et des maladies invisibles à l’œil nu.
   
• Soyez vigilant lors de l'achat de plantes et de produits végétaux en ligne. Vérifiez toujours la provenance et assurez-vous que le produit est bien autorisé et possède bien le certificat phytosanitaire adapté avant expédition.
   
• Signalez tout ravageur ou maladie des plantes suspecté à votre organisme national de protection des végétaux au SIVAP.

Le saviez vous ?

• Les plantes constituent 80 % de notre alimentation et produisent 98 % de l'oxygène que nous respirons.
   
• Les ravageurs et les maladies des plantes sont responsables de la perte de jusqu'à 40 % des récoltes vivrières mondiales et de pertes commerciales dépassant 220 milliards de dollars américains en produits agricoles chaque année.
   
• Un criquet pèlerin adulte peut consommer chaque jour l'équivalent de son propre poids en nourriture, soit environ 2 grammes.
   
• Un essaim de 40 millions de criquets pèlerins, occupant une surface de 1 km², pourrait consommer en une seule journée la même quantité de nourriture qu'environ 35 000 personnes.
   
• La valeur annuelle des échanges de produits agricoles a presque triplé au cours de la dernière décennie, principalement dans les économies émergentes et les pays en développement, pour atteindre 1 700 milliards de dollars américains.
   
• La FAO estime que la production agricole doit augmenter d'environ 60 % d'ici 2050 pour nourrir une population plus nombreuse et généralement plus riche.
   
• Le changement climatique menace non seulement la quantité des récoltes, entraînant une baisse des rendements, mais aussi leur valeur nutritive. La hausse des températures favorise également l'apparition précoce de ravageurs et de maladies des plantes, dans des régions où ils étaient auparavant inexistants.