Rappel de fromages en raison d'une contamination par Listeria monocytogenes
14 août 2025

Cas de Listeriose : rappel de fromages en raison d'une possible contamination par la bactérie Listeria monocytogenes
La société Chavegrand (FR 23.117.001 CE) procède au rappel de tous les lots de fromages produits avant le 23/06/2025.
Plusieurs types de fromages de différentes marques sont concernés (voir liste non exhaustive).
Seuls les fromages sur l'étiquette desquels se trouve la marque de salubrité suivante sont concernés par ces mesures de retrait/rappel.
Certains de ces produits ont été commercialisés en Nouvelle-Calédonie dans différents commerces. Il est demandé aux personnes qui détiendraient ces produits de ne pas les consommer.
Les personnes qui en auraient consommé et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et des courbatures sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir.
Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines après la consommation.