Les autorités sanitaires françaises et européennes ont été informées de la présence de résidus d’oxyde d’éthylène, à des taux dépassant les limites maximales autorisées, dans de nombreuses références de produits alimentaires.
Publication du "Rapport d'expertise de l'ANSES relatif à la situation sanitaire dans le secteur de la restauration scolaire en Nouvelle-Calédonie, entre mars et octobre 2018".
