Sécurité sanitaire des aliments

Les données brutes et le bilan du plan de surveillance 2017 concernant les denrées alimentaires d’origine animale sont disponibles sur cette page.

L’alerte sanitaire sur les produits de nutrition infantile Lactalis, déclenchée en Métropole le 2 décembre 2017, est toujours en vigueur en Nouvelle-Calédonie.

Pollution des côtes par des boulettes d'hydrocarbures

Afin d'apporter toute l'information utile au public, le gouvernement publie une Note technique sur la cyromazine, décrivant ces usages ainsi que son utilisation en Nouvelle-Calédonie.

Les résultats des plans de surveillance et de contrôle menés en 2014 sur les denrées alimentaires d'origine animale ont ét